|
За последние 15 минут человек на сайте: 15 |
| |
|
|
|
|
|
|
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ. |
|
|
Опубликовано: Центр Компетенции @ 28-08-2007 |
|
|
|
1 кг зеленых помидоров, 0,5 кг лука, 1 кг моркови, растительное масло, соль по вкусу.
Пропустить овощи через мясорубку по отдельности и обжарить на растительном масле: морковь и помидоры по 15 минут, лук - 10 минут.
Всё смешать, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу, тушить 15 минут. главное, чтобы жидкость выпарилась.
Для лучшей сохранности поверх икры в банку налить ложку перекаленного растительного масла.
|
|
|
|
|